黄仁俊

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卤菜粉 龙岸高摊、-东哥逛河池杨伟鑫
陈咏开性交不射精很多地方都有卤菜粉
也许都对家乡情深的缘故
东哥只喜欢
罗城干粉做出来的那种卤菜粉
罗城龙岸喊做高摊粉



龙岸都是外来迁徙人口
以客家人居多
客家人发源于黄河源头流域
足迹遍布世界
客家人的文化也一定非凡的影响力
龙岸的卤菜粉也就默不经传的隐藏于小镇中





看似简单却很经典
只有懂的人才可以体会
米粉制作本身就已经很复杂
我们不忙介绍
但是传统的操作还是必须保留




鼎锅里的汤水没有添加任何的味素
每天把那些鸡、鸭、猪脸肉在里面煮熟
米粉就用竹捞沥在里面翻烫几分钟
淋上卤水加上几滴香油
这就是完美的过程



精心熬制的卤水就是米粉的精华
还有就是你想象不到
任意一种卤菜与米粉亲密的结合
最让我留恋是
配有狗肉牛腩和烧鸭的那一碗
至今都在回味

每一种米粉都有它的精华所在
我们并不排斥
如果你不喜欢它
但是希望你也应该尊重它的存在
它的存在是有着一定的道理

你也许走遍大江南北
但是你敢说你吃过配有
狗肉牛腩烧鸭白切鸡白切鸭尺寸猪肚叉烧鸭杂生肠鸭血花生的粉吗
是不是感觉有些奢侈了
帮东哥分享转发吧
这样东哥才有机会请你吃的借口