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占据香港约80%市场份额 隐形冠军‖温氏乳业成广东最大奶牛养殖基地-新兴荟


最近几天,“创业板第一股”温氏股份(300498.SZ)接连逆势上涨,实现三连阳。股市飘红的同时,5月22日,温氏股份旗下温氏乳业新总部在肇庆国家高新技术产业开发区落成。同日,历经17个月建设、年产能8万吨的大旺乳品加工厂正式投产。这标志着拥有两万多头优质奶牛、以原奶销售为主的温氏乳业超级淘宝系统,踏上了转型升级新征程八角丁,进一步做长做深产业链,全面提高产品附加值和品牌价值。
深耕18年 转型大迈步
温氏股份是养猪、养鸡并举的“双料龙头”。2016年实现营业收入594亿元,实现净利润118亿元,是创业板里的“巨无霸”末世僵神。其中,陆蓉之原奶及乳制品销售收入3.9亿元,同比增长16.8%。
养猪、养鸡业务太过庞大,恶作剧系列相较之下,温氏乳业目前体量较小。实际上,温氏乳业已拥有肇庆、清远、广西、湖南等5个大型奶牛养殖基地,陆续从澳洲、新西兰等国家引进超10000头优质种源奶牛,存栏奶牛超20000头,不仅有世界上产奶量最多的荷斯坦奶牛,还有古老的名贵奶牛品种娟姗奶牛,成为目前广东省内最大的奶牛养殖基地,奶制品销售网络现已遍及广东省各大城乡市场,并辐射广西、湖南、湖北、福建、海南等区域市场。据统计,2016年,温氏乳业销售原奶5.4万吨、成品奶1.3万吨,已从最开始养牛原奶客户只有几个,到现在占据香港约80%市场份额,广东省除一两个公司外,其他乳制品企业都使用温氏原奶。
“温氏乳业是温氏的老业务,也是新业务。从时间上看,温氏乳业发展已有18年时间,温氏自2000年就开始探索养牛业,在一批批‘养牛人’的共同努力下,温氏乳业取得了喜人的成绩。”温氏股份新任董事长温志芬表示,从发展方式上看,温氏乳业又是新业务深宅未醒,2016年温氏股份决定进一步做强做大温氏乳业,并确立了“以乳品加工业带动养牛业发展”为转型升级工作思路。据了解陈超波,当年8月温氏股份成立乳业转型升级领导小组,明确提出从原奶生产销售为主转向以成品奶加工销售为主导的产业发展和经营策略。
市场份额5年内进入广东第一阵营
温氏乳业总经理吴孔兴介绍称,大旺乳品加工厂于2015年11月全面启动建设,设计规模为年产乳制品8万吨,配套国际先进的自动化乳制品生产线。在产品质量上,以优质的奶源配以严格的生产操作规范确保牛奶品质,从牧场到成品赖志刚,从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存,到杀菌、生产、品控,配有一整套工艺先进的现代化生产加工流程设备。最后采用2℃-6℃全程冷链的配送解决方案,确保产品以最好的状态与品味送抵客户手中。
值得关注的是,作为国家农产业产业化重点龙头企业,温氏股份业务包含猪鸡养殖、乳业、动保、农牧设备等在内的十大领域,在全产业链方面的布局优势十分明显。在牢牢把握产业链上游的生产端基础上,加大下游产品的开发与销售,有效提升产品附加值和品牌溢价,全面提高企业效益。
从这个角度出发,温氏乳业有限公司的投产,将进一步推动温氏股份从养牛业为主的第一产业向以乳品加工、销售为主的二三产业延伸,加快完善产业配套,形成原奶生产、乳品加工及销售为一体的产业链管理新体系,实现产业转型升级和价值管理。

事实上我爱张宝利,自去年以来钱永真,温氏提出了“以加工带动养牛”的乳业转型升级思路,以温氏生鲜店为乳品销售新平台男子高校法则,将乳品销售与生鲜业务发展结合起来,乳制品成为温氏生鲜店的标配产品,广受消费者欢迎蓝小依,尤其在去冬今春,更是呈现出乳品供不应求的良好势头。如今,8万吨液态奶加工厂的建成投产,不仅将推进温氏乳业的跨越式新发展,而且将为温氏的转型升级提供新动力。
按照规划,今后5年内(2017-2021年),温氏乳业将立足“两广”(广东、广西)地区,逐步向“两湖”(湖南、湖北)地区拓展,争取实现年产值增长超30%的发展目标,在2021年实现成品奶销售收入10亿元,市场份额进入广东省第一阵营。
温氏牛奶特点
1.出口认证 良种稀有
目前已拥有肇庆、清远、钟山、连州等多个出口注册认证的供港奶大型生态牧场,是目前华南较大规模的奶牛养殖基地和供港奶出口企业,从2003年开始,温氏乳业成为香港多家乳品企业原料奶供应商,占据出口香港原料奶市场较高的份额林达信。温氏奶牛牧场饲养有优质纯种的荷斯坦奶牛以及珍贵、稀有、奶味更醇香、更高蛋白含量的娟姗奶牛合计已达2万头以上,温氏牧场一般以进口优质牧草和玉米杆等天然饲料喂养奶牛,所产原奶蛋白质含量远超国家标准,深受香港及省内各大乳企欢迎。
2.巴氏杀菌奶 不添奶粉
坚持100%采用自家高品质供港标准、出口认证的新鲜牛奶为原料陈芳辉,承诺不在产品中添加一克奶粉,树立良好品质典范,维护好乳业生态。高举巴氏奶大旗,温氏牛奶采用巴氏杀菌法加工而成,特点是采用60℃-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。
3.工艺先进 全程冷链
以优质的奶源配套严格的生产操作规范确保牛奶品质机甲飓风,从牧场到成品,从奶牛饲养、挤奶、原奶贮存,到杀菌、生产、品控,配套有一整套工艺先进的现代化生产加工流程设备。为了保证每一杯温氏牛奶的优良品质和最佳风味,鲜奶挤出后几分钟内立刻降温到2℃-6℃,由专业奶车送到不足2公里的加工厂,鲜奶被输送到储奶罐保持在2℃-6℃,经过均质、杀菌、发酵等一系列加工后,即刻进入速冷降温,以保留产品最好的状态与品味,最后在2℃-6℃的环境下川田麻美,装车、运输、送到客户手中,全程冷链只为“放心”。
撰文:雷贤辉
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